牛肉里脊,顶级里脊牛排,无骨,光说不练假,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,选择,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )58.83
热量 (大卡 )233.0
热量 (千焦 )976.0
蛋白质 (克 )28.19
总脂肪 (克 )12.51
灰份 (克 )1.11
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )14.0
铁 (毫克 )3.37
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )262.0
钾 (毫克 )361.0
钠 (毫克 )59.0
锌 (毫克 )4.61
铜 (毫克 )0.089
锰 (毫克 )0.01
硒 (微克 )25.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.061
核黄素 (毫克 )0.401
烟酸 (毫克 )5.622
泛酸 (毫克 )0.344
维生素B-6 (毫克 )0.714
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )68.2
甜菜碱 (毫克 )10.0
维生素B - 12 (微克 )4.11
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )7.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )22.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.16
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.6
总饱和脂肪酸 (克 )5.111
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.013
12:0 (克 )0.01
14:0 (克 )0.36
15:0 (克 )0.057
16:0 (克 )2.936
17:0 (克 )0.141
18:0 (克 )1.582
20:0 (克 )0.011
24:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.8
16:1未分化 (克 )0.445
16:1 ? (克 )0.407
16:1 t (克 )0.039
17:1 (克 )0.107
18:1未分化 (克 )5.214
18:1 ? (克 )4.639
18:1 t (克 )0.574
20:1 (克 )0.034
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.629
18:2未分化 (克 )0.525
18:2 n一6 C,C (克 )0.393
18:2 胶质液泡 (克 )0.066
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.066
18:3未分化 (克 )0.02
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.02
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.004
20:3未分化 (克 )0.019
20:3 n一6 (克 )0.019
20:4未分化 (克 )0.046
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.012
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.679
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.613
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.066
胆固醇 (毫克 )88.0
色氨酸 (克 )0.319
苏氨酸 (克 )1.334
异亮氨酸 (克 )1.322
亮氨酸 (克 )2.43
赖氨酸 (克 )2.69
蛋氨酸 (克 )0.767
胱氨酸 (克 )0.287
苯丙氨酸 (克 )1.135
酪氨酸 (克 )1.052
缬氨酸 (克 )1.421
精氨酸 (克 )1.921
组氨酸 (克 )1.047
丙氨酸 (克 )1.759
天门冬氨酸 (克 )2.748
谷氨酸 (克 )4.628
甘氨酸 (克 )1.403
脯氨酸 (克 )1.268
丝氨酸 (克 )1.162
羟脯氨酸 (克 )0.194
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0